El origen
está en
la brasa.
Buen producto. Fuego vivo.
Y todo el tiempo del mundo.
EL FUEGO ES EL PRINCIPIO DE TODO.PRODUCTO · CARBÓN · CARÁCTER
Hay cosas que
solo el fuego
sabe hacer.
Una buena materia prima no necesita mucho más. La brasa, el punto justo y el respeto por lo que llega a la mesa.
En Quercus, el fuego une carnes, pescados y verduras en una cocina de producto. Una forma de entender la mesa: sencilla, cercana y llena de sabor.
Descubre nuestra cocinaLo bueno,
al fuego.
Del primer bocado al último brindis.
Elige tu manera de disfrutar Quercus.
El vino también tiene su sitio en la mesa.
Descubre la bodega y nuestro sumiller
QUERCUS BRASERÍA · SAN LORENZO, 64 · HUESCALa mejor parte
es compartirlo.
Hay comidas que terminan cuando se acaba el plato. Y otras que se convierten en sobremesas.
Ven a celebrar, a reencontrarte o, sencillamente, a comer bien. En el centro de Huesca, te guardamos un sitio.
Nos vemos en QuercusVen con hambre.
Quédate a gusto.
Reservar mi mesaReserva online o llámanos.
Para grupos y ocasiones especiales, hablamos.
EL MOMENTO DE VENIR
Miércoles a domingo13:30 — 15:30
Viernes y sábado20:30 — 23:00
Lunes y martes descansamos.
